جهاد البناء تنظّم معرض "يوم العسل" في بعلبك

نظمت مؤسسة جهاد البناء الإنمائية، بالتعاون مع نقابة مربي النحل في البقاع ضمن سلسلة أيام المحاصيل الزراعية، معرض "يوم العسل" في بعلبك على رصيف رأس العين.

وتضمَّن المعرض رفوفًا للعسل ومنتجات مختلفة من النحل ومستلزمات ومعدات تربية النحل، مونة بلدية، حرف وأشغال يدوية.

وجال عضو كتلة الوفاء للمقاومة النائب علي المقداد برفقة مسؤول مؤسسة جهاد البناء الإنمائية خالد ياغي على المعرض، حيث قال: "تأتي جمعية جهاد البناء اليوم لتحل محل الدولة التي يُفترض بها أن تساعد، وتقف مع هذا النحال، وإذا ألقينا نظرة سريعة على كيفية تعامل الدول مع النحالين حول العالم، نجد أن هنالك فرقًا شاسعًا". 

وأضاف المقداد: " وكأن المطلوب منا اليوم أن نعود إلى ما كنا عليه في السابق، حيث لا دولة تدافع عن أرض لبنان الجنوبي وتحرره"، لافتًا إلى أنَّ "اليوم لا يوجد دولة تدافع عن النحال، فتأتي جهاد البناء لتدافع عن النحالين والمزارعين في أشد الأيام صعوبة".

وأشار إلى أنَّه من الضروري في مثل هذه الأيام وجود "إرشادات، دورات، أطباء بيطريين، مهندسين، ليكونوا إلى جانب هذا النحال الذي يعاني كثيرًا بسبب هذه الأوضاع الاقتصادية"، مؤكدًا أنَّ "اليوم لدينا هذا السوق الذي يساعد في تصريف هذه المنتجات".

وتابع المقداد: "أنصح اليوم كطبيب أن يؤكل العسل الصافي البلدي من خيرات أرضنا، لأن الكثير من العسل المستورد هو ماء وسكر، وهنالك مقولة أيضًا مفادها: "من لديه مرض السكري فليأكل العسل الأصلي"، ولكن يجب أن يؤكل القليل منه، فالكثير من مرضى السكري تسوء حالتهم الصحية بسبب العسل المغشوش، وهنا يأتي دورنا لتوعية أهلنا من خلال تشجيعهم على استهلاك العسل اللبناني الجيد وغير المغشوش، وهذه مسؤولية كبيرة، تحتم علينا أن ندرء عن المريض، بل وحتى المواطن العادي أيّة أذيّة أو مشاكل صحية، لأنّه يوجد مغريات كبيرة لبيع العسل المغشوش".

وأضاف: "نشد على أيدي كل من يعمل مع نقابة مربي النحل في البقاع، حيث هناك 650 مربي نحل، أي 650 عائلة تعاني ولكنها صامدة وتقاوم"، مؤكدًا: "نناشد باسمهم واسم جهاد البناء الدولة، خصوصًا أننا كنّا طلبنا منها عدم رفع الكثير من الرسوم على المواد التي تحتاجها تربية النحل، وهذا المطلب بسيط جدًا ولن يكون هنالك مبالغ طائلة في حال أصبح هناك إعفاء لبعض البضائع التي تستورد في مضمار تربية النحل وصناعة العسل".

بدوره، قال مسؤول ملف التعاونيات والتسويق في مؤسسة جهاد البناء في البقاع عباس النمر: "من ضمن الأهداف الإستراتيجية لمؤسسة جهاد البناء لتسويق المنتجات الزراعية للمزارعين والجمعيات التعاونية، أتت هذه الفكرة لإطلاق المحاصيل الزراعية".

وأضاف: "ابتدأنا بيوم العسل، بهدف خلق ربط مباشر بين منتجي ومربي النحل، بمعرض يضم عسل ومنتجات النحل غير العسل ومونة وحرف بهدف تسليط الضوء على هذه الحرف وفوائدها وتقريب المسافات بين المنتج والمشتري.

من جهته، شكر أحد باعة العسل داخل المعرض علي هادي اللقيس لوسائل الإعلام الإضاءة على المعرض، لأنّها تسلط الضوء على منتج العسل الطبيعي، معتبرًا أنّ تربية النحل مهنة شريفة على شرط عدم الغش، مطالبًا الوزراء المعنيين بوقف استيراد العسل الأجنبي لأنه لا يملك مواصفات العسل اللبناني.

من جانبها، أكّدت حمدة الموسوي، وهي صاحبة أحد رفوف الأشغال والحرف اليدوية، إقبال المواطنين على التسوق من المعرض، معتبرة أنّ هذه المشاركة في مهرجان العسل هي لتشجيع العودة إلى الأشغال اليدوية والحرفية التي تساهم في مدخول العائلة في هذه الظروف.

إلى ذلك، اعتبر أحد المشاركين أنّ هذا المعرض هو لتعريف المواطنين على المنتجات البلدية من العسل والمنتجات الأخرى من النحل.

 

جهاد البناء

إقرأ المزيد في: لبنان